Салат из свеклы с черносливом
21 июля 2008
Ингредиенты для "Салат из свеклы с черносливом"
2 вареные свеклы,
150 грамм чернослива,
2 дольки чеснока,
1 горсть ядер грецких орехов,
соль, сахар, растительное масло,
листья зеленого салата.
Способ приготовления "Салат из свеклы с черносливом"
Свеклу натрем на крупной терке. Чернослив замочим в холодной кипяченой воде на 4—6 часов, воду сольем, косточки удалим, мякоть нарезаем кусочками, присоединить к натертой свекле. добавим измельченные ядра грецких орехов и чеснок. приправим солью, сахаром, растительным маслом.
Дно салатника выстлать листьями зеленого салата, на них положим подготовленный свекольный салат, украсим половинками ядер грецких орехов.